栗加工において(有)アリボス・ガリシアは、世界の食品業界で熟知され、最も重要な品質基準である英国小売業界 (British Retail Consortium) のBRC 品質管理認証を取得しています。
また10年前からは、ガリシア州有機農業委員会 (Consello Regulardor de Agricultura Ecológica de Galicia) が定める規定、CE2092/1991に基づいた有機製品製造会社としての証明書も有します。さらに2006年にはガリシア州の「環境に最もやさしい工場」に選ばれました。アメリカのクライアントには、米国農務省 (USDA) が規定する米国統一オーガニック基準 (National Organic Program) に沿って製造された食品であることを証明する、米国農務省有機認証証明書もご用意しています。